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Ensalada caprese (tomate, mozzarela de búfala y naranja) 9,50 €

Ensalada con queso de cabra y vinagreta de frambuesa 10,00 €

Ensalada de "cebiche" de pop con mango 11,50 €

Tataki de atún con bouquet de lechugas y aceite de soja 13:00 €

Ensalada de jamón de pato y foie con vinagreta de mostaza 11,50 €

Rissotto de verduras y setas 11.00 €

Terrina de foie con compota de manzana y reducción Depedro Ximénez 14:00 €

Pop a la gallega  12.00€

Carpaccio de salmón con aceite de trufa y piñones 10.00 €

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano 10,00 €

PASTA

Espaguetti o Macarrones 7,50 €

Pappadelle con huevo € 7.50

Fresca:

Raviolis de calabaza 9,00 €

Panceroti de cepas 10,00 €

Rollitos de gorgonzola 9,00 €

Copos de queso y pera € 9.00

Negro de sèpia con almejas y langostinos € 11.00

Ravioli alla carne 9,00 €

Canelones Mas con bechamel de cepas 9,00 €

Dorado de fideos 8,00 €

(Todas las pastas se pueden combinar con las siguientes salsas: Carbonara, Pesto, Quesos, Boloñesa y Cepas).

* La salsa de Boletus tiene un suplemento de 1,50 €


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