Precio: 20 €

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Primeros

Ensalada de queso de cabra y virutas de jamón

Crema de calabaza a los dos servicios hecha en casa

Pimientos del piquillo rellenos de carne con una almohada de salsa de piquillo

Espárragos con salmón, alcaparras, búfala y bouquet de lechugas


Segundos

Entrecot de ternera a la brasa con guarnición

Suprema de lubina fresco a la plancha con ajo y perejil

Carrillera de ternera al estilo Lasarte

Secreto de cerdo Durok con salsa Oporto


Postres

Tarta Sacher con chocolate blanco

 Tarta al whisky con un toque de toffe

Brownie de chocolate con salsa de chocolate blanco

Carpaccio de piña y naranja con sorbete de manzana

Pan, vino y agua. 


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